食事の工夫。

お菓子をやめようと決めて、それからお菓子も買っていないので（家族が欲しがるときは買いますが）、お菓子代としてお金を使うことがなくなりました。

最近は、天候のせいもあり、野菜が高いので、食費が物すごく高いです。

でも、こんなご時世だから、食べるものにはケチらないで、しっかり栄養を取って、元気な体でいなければなりません。

でも、高い。

どうすれば少しでも無駄が減らせるかと、考えてみました。

食べるものについては、野菜はあまりにも高いもの以外は買います。

でも、工夫次第で何とでもなるので、その工夫の道を探します。

暑いのと、無駄買いを防ぐために、スーパーに行ったら、最低でも３日間の食事を想定して買物をします。

そのときはスーパーの特売をうまく利用します。

そして、便利な調味料は買いません。

「さしすせそ」を使えば、思いのほかいろいろな調味料が自分の手で、しかも自分の好みの味で作れます。

自分で作れば、今要る量だけを作ることができるので、冷蔵庫などに置いておくスペースも要りません。

そして、加工品を買いません。

加工品を買うと、高くつきます。

これも、自分で作れるものは、自分で作ります。

そして、できないものは諦めます。

そうすることで、加工品に係る費用がぐんと抑えられます。

簡単に言うと、何でも自分で作るということです。

私の場合、今は仕事も忙しくないので、毎日行こうと思えば買物にも行けるし、どれだけでも時間をかけて調理することができますが、そんなことをしなくても、工夫次第で結構いろんな料理が短い時間で作れます。

工夫を考えるのも、忙しくない今だからできること。

今のうちに工夫を習得して、忙しいときに応用できるようにしたいと思っています。

そして、何とか出費を抑えることができるようになれば言うことなしです。

頑張ろう。