食べることは生きること。

忙しすぎて、ついつい手を抜きがちなことの一つに、食事があります。

お腹が膨れればいいかと、ついつい考えがちです。

でも、最近思いました。

やっぱり、食べることは生きることであること。

そう思ったので、手を抜くのをやめました。

簡単でもいいから、自分の手でつくったものを、家族にも食べさせることを徹底することにしたのです。

どんなに忙しくてもです。

そのためには、冷蔵庫を膨らませておく必要があります。

それは、いつでも、どんなものでもつくれるようにしておくためです。

私の場合は、生協を大いに利用しています。

野菜は、近所のスーパーで買うようにして、肉や魚を生協で買うようにしています。

それは、冷凍が初めからされているからです。

冷凍する手間が省けます。

使うときは使う量だけ戻せば使えます。

これで、いつでもおいしいものが食べられます。